Cantina Vietti

Castiglione (Piemonte)

Cantina Vinicola Vietti est un des “anciens” de la région : fondé au 19ème siècle, le domaine fut un des premiers à produire des cuvées liées à des crus spécifiques en commençant par le Rocche, en 1961, sous l’impulsion d'Alfredo Currado. Luca Currado, son fils, exploite aujourd’hui le domaine.


C’est une des stars incontestées de la région. Voici ce qu’en dit Antonio Galloni : “The estate’s reputation as an uncontested superstar in the Barolo landscapes dates back to about 2001 or so, when the wines began the ascension to the stratosphere that has defined the winery’s modern history”. Les vins de la Cantina Vietti sont coutumiers des scores à 3 chiffres.


Cela fait maintenant quelques années que nous buvons leurs vins quand nous les trouvons : nous fûmes donc enchantés quand notre ami Fréderic Savart proposa de nous introduire au domaine. Arriver à Castiglione Falletto, où la cantina est basée, c’est comme entrer dans une vignette de l’office du tourisme italien : village médiéval perché sur une colline entourée de vignes, avec à l’horizon les alpes enneigées. Mais, ne vous y trompez pas, derrière cette impression très traditionnelle se cache beaucoup d'exigence et une recherche constante de la perfection.

 

Nous goûtons les 2015 en bouteilles et les 2016 sur fûts et nous sommes conquis. Le Barolo Castiglione nous marque par son parfum enivrant et ses tannins fins. C’est un Barolo élégant, qui est déjà approchable après une heure en carafe mais qui bénéficiera de plusieurs années en cave. On ne peut pas comprendre Vietti sans comprendre cette cuvée : c’est un peu ce qu’est la Grande Cuvée chez Krug ou la Côte Rôtie chez notre ami Xavier Gerard, c’est l’essence du domaine, la cuvée sur laquelle ils savent qu’ils seront jugés. Certes, d’autres cuvées sont plus onéreuses ou se mettent au service d’un plus grand terroir, mais aucune autre n’incarne le domaine de la même façon. Les 4 crus (Rocche, Ravera, Brunate, Lazzarito), sont, quant à eux, superbes et expriment très justement les différences entre ces 4 beaux terroirs : de grands vins de garde.

Cuvées disponibles 

 

Prix départ cave, TVA incluse

Roero Arneis 202

Perbacco 2018

Barolo Castiglione 2017

 

Barolo Castiglione 2017, Magnum

 

Barolo Lazzarito 2017

 

Barolo Rocche di Castiglione 2017

 

Barolo Brunate 2017

 

Barolo Ravera 2017

Prenez contact avec nous pour les disponibilités restantes