Domaine La Vigne Mouton Delphine et Sébastien Boisseau
Mâcon Bray
Sur leur petit Domaine de 7,5 ha situé à Bray, à l'extrême ouest du Mâconnais, Delphine et Sébastien travaillent discrètement leurs vignes en agriculture biologique, dans un esprit de simplicité.
Le rythme des saisons , des planètes et des forces de vie sont les seuls guides du Domaine pour respecter le sol et les plantes qui y poussent. Du greffage à la bouteille ils donnent naissance à des vins d'auteurs, seule trace qu’ils veulent laisser derrière eux!